gut essen. punkt.

Mesdames et messieurs, man kann tatsächlich sehr gut essen in Fribourg! Fünf Minuten zu Fuß bergabwärts, schräg gegenüber von der Kathedrale befindet sich punkt. Ein kleiner aber wirklich sehr feiner Thailänder, bei dem an großen dunklen Holztischen getafelt wird und man den flinken Köchen dabei zusieht, wie sie ein buntes Allerlei im Wok zu köstlich duftenden Gerichten zusammenschwenken. Meine Mädchen: Euch hätte dieser Abend fabelhaft gefallen, da bin ich mir ganz sicher! Zum Abschluss haben wir uns noch an eine ausgefallene Fribourger Bierspezialität herangewagt: "Eve", das Litschi-Bier der städtischen Brauerei "Cardinal". Tatsächlich sehr litschi-ig, aber so pappensüß, dass ich seit wir wieder zurück sind an der Wasserflasche hänge, weil das Zeug fürchterlich durstig macht.

Der Abend hat sich ein bisschen nach Großstadt angefühlt. Ein bisschen.

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